1. Kasutatakse lämmastikhappe ja naatriumnitriti tootmiseks, koostisosadena klaasi-, tiku-, emaili- või keraamikatööstuses, väetisena, väävelhappetööstuses katalüsaatoritena jne.
2. Naatriumnitraat on tooraine kaaliumnitraadi, kaevanduslõhkeainete, pikriinhappe, värvainete jne tootmiseks. Nitreeriv aine värvainete vaheainete tootmiseks.
3. Klaasitööstust kasutatakse erinevat tüüpi klaasi ja selle toodete tootmisel vahueemaldajana, värvieemaldajana, selgitajana ja oksüdeeriva räbustina.
4. Emailitööstust kasutatakse emailipulbri valmistamisel oksüdeerijana ja räbustina. Mehaanikatööstuses kasutatakse metallipuhastusainena ja ka mustade metallide sinistusainete valmistamiseks.
5. Naatriumnitraadi metallurgiatööstust kasutatakse terase ja alumiiniumisulamite kuumtöötlusvahendina. Naatriumnitraati kasutatakse kergetööstuses sigarettide valmistamisel põlemise abivahendina. Farmaatsiatööstus kasutab söötmena penitsilliini.
6. Naatriumnitraatväetisetööstust kasutatakse kiiretoimelise väetisena, mis sobib happelisele pinnasele, eriti sobib juurviljadele nagu suhkrupeet ja redis. Seda kasutatakse ka sulatatud seebikivi värvieemaldusainena.
7. Kõrge puhtusastmega analüütilised reaktiivid, spektroskoopilised reaktiivid, oksüdeerijad ning neid kasutatakse ka värvainete sünteesil ning lõhkeainete ja ilutulestiku tootmisel. Nitraatidel on varajane tugevdav toime, eriti varajase tugevdava ja külmumisvastase vahendina madalatel ja negatiivsetel temperatuuridel.
8. Naatriumnitraati kasutatakse hambapastas korrosiooniinhibiitori ja desensibilisaatorina, et vältida dentiini ülitundlikkust. Naatriumnitraati kasutatakse peamiselt korrosiooniinhibiitorina ja katla metallide rabeduse inhibiitorina veepuhastuse valdkonnas.
Lisaks on teistel valdkondadel lai valik rakendusi. Madalsurvekatlasüsteemi lisatakse naatriumnitraati veepoolsete metallide korrosiooni tõkestamiseks ja metallmaterjalide rabeduse vältimiseks.
Kui naatriumnitraati kasutatakse metallide hapruse inhibiitorina, tuleb see segada naatriumhüdroksiidiga ja säilitada teatud vahekorras. Musta kroomi lisamiseks galvaniseerimisel võib kasutada galvaniseerimisklassi või keemiliselt puhast naatriumnitraati. Naatriumnitraati saab kasutada ka musta kroomiga katmise elektrolüütides, samuti tsinkkatete madala kroomhappe passiveerimise, tsingi sukeldamise, magneesiumi ja magneesiumisulami oksüdatsioonilahustes.
